Как проявляется аллергия на орехи?

Аллергия на орехи – один из видов пищевой аллергии. Несмотря на всю пользу продукта, его богатую пищевую ценность, у ряда людей возникает непереносимость отдельных сортов орехов.

Причины

Причины аллергии на орехиАллергия на орехи – своеобразная реакция организма на попадание внутрь чужеродного белка, который является сильнейшим аллергеном.

Возникает как у детей, так и у взрослых. У малышей может возникать, если мать не соблюдала диету при беременности или в период грудного вскармливания, например, ела орехи в чрезмерно больших количествах.

На какие орехи аллергия встречается чаще всего? Наиболее аллергенны:

  • арахис;
  • пекан;
  • кедровые;
  • кешью.

В меньшем количестве случаев вызывают непереносимость фисташки и грецкие орехи.

Какие не вызывают аллергии совсем и какие можно есть? Реже всего возникает непереносимость при включении в рацион лесных орехов и фундука.

Аллергия на орехи: симптомы

Симптомы аллергии на орехи зависят от индивидуальных особенностей организма, могут быть единичными, а могут охватывать разные системы организма.

Как проявляется заболевание:

  • На коже: зуд, жжение, высыпания, отечность, гиперемия. Возникают чаще всего.
  • Органы дыхания: отек слизистой носовой полости, ринит, сухой кашель по ночам, трудности с дыханием.
  • Пищеварительный тракт: сыпь вокруг рта и внутри, на слизистой ротовой полости, онемение языка, тошнота и рвота, рези в животе, диарея.
  • Сердечно-сосудистая система: одышка, снижение артериального давления, остановка сердца и потеря сознания. Эти признаки являются уже проявлением анафилактического шока.

Если есть аллергия на орехи, необходимо полностью исключить их употребление. Даже незначительная примесь в пище может вызвать стремительное развитие анафилактического шока и в результате привести к смертельному исходу.

По этой причине из рациона следует исключить ряд сладостей, соусов и других продуктов с содержанием ореховых масел.

Перекрестная аллергия

Перекрестная аллергия на орехиГоворя об аллергической реакции на орехи, следует упомянуть о понятии перекрестной аллергии. Она появляется между продуктами с содержанием сходных белков.

Таким образом, пищевая аллергия на орехи имеет перекрестные реакции с такими растениями:

  • при аллергии на арахис – нельзя употреблять в пищу горох, чечевица, бобы, сою;
  • при реакции на грецкие орехи и фундук – вызовут аллергию пыльца ольхи и березы;
  • при непереносимости миндаля запрещены айва, шиповник, абрикосы, а также сливы.

Рекомендовано также исключить из рациона мак, кунжут, киви.

Лечение

Постановка диагноза осуществляется на основании результатов обследования:

  • общий анализ крови;
  • аллергопробы;
  • провокационные тесты.

Лечение аллергии на орехи является комплексным и направлено на снятие симптомов и улучшение самочувствия пациента. Однако, в первую очередь, важно соблюдение диеты с полным исключением орехов и орехосодержащих продуктов.

Терапия включает в себя:

  • Антигистаминные таблеткиСупрастин, Лоратадин, Цетрин и др. Действие направлено на снятие сыпи на коже, зуда, отечности, устранение ринита, воспаления слизистой глаз и прочих проявлений.
  • Гормональные препараты (глюкокортикоиды) – Преднизолон, Дексаметазон. В показаниях – тяжелые формы аллергической реакции. При легких проявлениях возможно назначение мазей для местного применения.
  • Препараты для восстановления микрофлоры кишечника – Линекс, Лактобактерин, Бифидумбактерин.
  • Ферменты – Мезим форте, Панкреатин. Позволяют восстановить нормальное функционирование пищеварительной системы, снять раздражение.

На видео об аллергии

Меры профилактики

Предупредить осложнения, вызванные употреблением орехов, можно только одним способом – полностью убрать их из повседневного рациона. При покупке продуктов в магазине следует внимательно читать состав, чтобы в них не содержалось орехосодержащих компонентов, масел.

Аллергическая экземаКак проявляется экзема при аллергии? Читайте в статье о причинах заболевания, его симптомах, аллергической природе экземы, формах и методах лечения.

Может ли быть аллергия на зеленый чай? Подробности здесь.

Аллергия на орехи – одна их самых тяжелых форм аллергической реакции. Опасна быстрым развитием анафилактического шока, поэтому при появлении первых признаков следует незамедлительно вызывать врача. Лечение назначает только доктор на основе полученных результатов обследования.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Аллергия
Аллергическая экзема
Как проявляется аллергическая экзема и как ее лечить?

Аллергическая экзема – кожное заболевание, возникающее вследствие аллергической реакции. Поражает верхние и нижние слои эпидермиса. Распространено как среди взрослых, так...

Закрыть